LANGUE D’OISEAUX

Les langues d’oiseaux Tria sont des petites pâtes à potage de la taille d'un grain de riz.  Plus connues au Maroc sous le nom « Lssane ter », elles sont adaptées à la préparation de soupe « chorba ». 

Mode d'emploi

Faites bouillir l’eau dans une casserole. Quand elle bout, salez-la avec une cuillère à soupe de sel pour 2 litres d'eau. Pour le temps de cuisson, référez-vous à la durée indiquée sur le paquet.

Valeurs nutritionnelles

Moyennes pour 100 g

  • Energie 350 Kcal
  • Lipides 1,25 g
  • Fibres 3,9 g
  • Protéines 12,15 g
  • Glucides 73 g
  • Sel 5 g