Vermicelle gros

Les vermicelles sont une variété de pâtes alimentaires en forme de fils fins, souvent utilisés dans les potages. On les retrouve en particulier dans certains plats traditionnels marocains comme la Hrira mais aussi dans la cuisine asiatique.

Mode d'emploi

Faites bouillir l’eau dans une casserole. Quand elle bout, salez-la avec une cuillère à soupe de sel pour 2 litres d'eau. Pour le temps de cuisson, référez-vous à la durée indiquée sur le paquet.

Valeurs nutritionnelles

Moyennes pour 100 g

  • Energie 350 Kcal
  • Lipides 1,25 g
  • Fibres 3,9 g
  • Protéines 12,15 g
  • Glucides 73 g
  • Sel 5 g