نشأت ثريا، منذ أكثر من 60 عاما، من شغفها بنقل تقاليد المطبخ المغربي، مصحوبا بالتزام نحو أعلى مستوى من الجودة. وساهم ذلك في تطورها لتصبح فاعلا رئيسيا في قطاع مطاحن الدقيق وتحويل أفضل المواد الأولية إلى كسكس و معجنات. وتأتي ثقة المغاربة في ثريا نتيجة الالتزامات القوية للعلامة التجارية والتي أصبحت تحافظ على التراث منذ عام 1958عن طريق تقديم منتوجات بنفس الجودة المعروفة عن الأجداد مع الحفاظ على مذاقها الأصلي.
وسعت ثريا، منذ أجيال عديدة، للحفاظ على الأساسيات التي ساهمت في نجاحها، من انتقاء أجود المواد الأولية إلى تنمية خبرة فريدة تمكنها من تطوير منتوجاتها لتلبية احتياجات المستهلكين المتغيرة.
و تعد ثريا العلامة التجارية السباقة في تسويق الدقيق المعبأ والكسكس المطبوخ مسبقا والعجائن المعبأة في المغرب. وتجمع حاليا بين الحداثة والتقاليد، مما يجعلها من العلامات المفضلة لدى المغاربة، إذ أنها تمثل تراثًا ثمينًا ينتقل من الأم إلى ابنتها و من جيل إلى جيل.