الشعرية الغليظة
هي نوع من المعكرونة على شكل خيوط سميكة. غالبا ما تستخدم في الحساء، الشوربة وبعض الأطباق المغربية التقليدية مثل الحريرة. و كذلك في المطبخ الآسيوي.
طريقة الاستعمال
نملأ وعاءً مناسبا بالماء، وعندما يغلى، نضيف ملعقة كبيرة من الملح مقابل لترين من الماء. وبالنسبة لمدة الطهي، يرجى الاطلاع على المدة المشار إليها على كيس المنتوج.
القيمة الغذائية
المتوسط لكل 100 غ
-
القيمة الغدائية
350 ككال
-
الذهنيات
1,25 غ
-
الألياف
3,9 غ
-
البروتينات
12,15 غ
-
الكربوهيدرات
73 غ
-
الكربوهيدرات
5 غ
