تجاوز إلى المحتوى الرئيسي

حلوى بكسكس سميدة القمح والتمر (البسبوسة)

محضر ب

كسكس كامل
اكتشف المزيد

المقادير

  • 600غ من الكسكس الكامل ثريا
  • 100غ سكر
  • 300غ عجينة التمر
  • 700مل حليب
  • 40سل كريمة سائلة
  • 1كيس سكر فانيلا
  • 1كيس خميرة كيميائية
  • 150غ زبدة ذائبة
  • 50غ لوز مهرمش
  • 4 معالق صغيرة من العسل السائل
  • 400مل ماء

طريقة التحضير

  1. نقوم بتسخين الفرن على درجة حرارة 180c° (ترموستات6).
  2. نقطع عجينة التمر الى مكعبات حوالي2 سم.
  3. نخلط الكريمة السائلة، السكر، الحليب، سكر فانيلا، الخميرة، الزبدة، مكعبات التمر. و نخلط حتى نحصل على خليط متجانس.
  4. نضيف الكسكس الكامل الى خليط كريم الحليب ثم نخلط الكل. نتركه يخمر بضع دقائق.
  5. ندهن صينية فرن، نضع فيها الخليط و نزينه باللوز.
  6. ندخله إلى الفرن، ونتركه حوالي 40 دقيقة في درجة حرارة 180c°.
  7. نخرجه من الفرن و نسقيه بالعسل.
  8. نقدمه ساخنا.

بالصحة و الراحة.

مصلحة المستهلك